Bamya Eintopf Rezept | Bamiyeh okra recipe | Bemye Okraschotten | بامية باللحمة
Hallo meine Lieben,
heute zeige ich euch das Rezept für Okraschotten.
Die Okra, auch Gemüse-Eibisch, ist eine
Pflanzenart aus der Familie der Malvengewächse. Es sind verschiedene Namen für die Pflanze bekannt; Essbarer Eibisch, Gombobohne oder Okolo
Okra / Bemje ist ein Gericht, was im Orient sehr gern gekocht wird. Es wird meisten mit Reis serviert. Heute zeige ich euch, wie Ihr Bemje nach Libanesischer Art nachkochen könnt.
Bamya Eintopf Rezept | Bamiyeh okra recipe | Bemye Okraschotten | بامية باللحمة
Okraschoten Eintopf mit Reis
Bemje u Ros
Zutaten:
500 g Rindfleisch
400 g Okraschoten (Tiefgeroren)
2-3 Lorbeerblätter
1 kleine Zimtstange
3-4 Kardamomkerne
2 EL Tomatenmark
Ca. 1 1/2 -2 TL Salz
1 /2 TL Pfeffer
7 Gewürz
1/2 TL Paprikapulver
2-3 Knoblauchzehen
2-3 EL tiefgefrorener oder frische Koriander
Ich habe im Video Die 3 Fache Menge genommen. In jedem Beutel sind 400g Okra drin.
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Ich würde mich sehr drüber freuen. 👍🤗🤗
Ich wünsche euch viel Spaß beim nachkochen.
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