Hace un tiempo estaba viendo Netflix y me aparecieron “Las Chicas de la 3” con su famosa Tortilla de Papas Rellena y me tentó muchisimo! La verdad que nunca la había hecho de esta manera, así que tenía que probarla… 😱
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Aclaración: de más está decir que esta no es ni cerca una tortilla de papas española tradicional… esa versión se hace en sartén y debe quedar babe! Pero igualmente hay muchas variantes y maneras de hacerla, cada persona tiene su toque 🙌🏻🇪🇸
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𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
• 2kg de Papas 🥔 (si, 2kg! Pero use una fuente grande… 😂)
• 2 Cebollas 🧅
• 6/7 Huevos 🥚
• Sal, Pimienta Negra y Pimentón 🧂
• 100gr Jamón Cocido
• 150gr Mozzarella 🧀
• 50gr Queso Parmesano o Similar para Gratinad 🧀
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Si les gusta la papa, tienen que probar esta receta que no puede ser mejor! Es espectacular 👏🏻

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