Ca și in cazul pastelor, italienii folosesc risotto pentru a-l acompania cu multe ale arome. Merge bine cu fructele de mare și de aceea am ales să vă arăt rețeta așa cum o fac eu la restaurantul meu. Vă va plăcea cu siguranță!
Baza este risotto parmigiano. Vezi aici rețeta - [ Ссылка ]
Ingrediente, timpi de pregătire și cantități, găsești aici - [ Ссылка ]
Urmărește-mă și pe facebook aici - [ Ссылка ]
Sunt chef Dan Neagu, bucătar discipol escoffier, cu peste 20 de ani experiență în bucătărie, proprietarul restaurantului Bulevard din Ploiești unde te aștept cu drag.
Îți mulțumesc dacă te-ai abonat. Te invit să o faci dacă încă nu te-ai decis.
Dacă îți plac rețetele mele, primesc bucuros un like! Astfel, cu ajutorul tău, rețetele mele vor ajunge la mai mulți oameni.
