Tornano in piazza Heraclea Policoro le Nonne Chef per festeggiare con grandi e piccoli le festività natalizie e l'ultima domenica dell'anno in un evento pieno di storia, tradizioni e sapori.
L'iniziativa, organizzata dall'associazione “I Colori dell'Anima”, dal progetto Orto Sociale e dal Comune di Policoro, è stata occasione per riscoprire le consuetudini gastronomiche del passato, invitando tutti, ma soprattutto i bambini, a cimentarsi nella preparazione della pasta fatta in casa, usanza tipica della cultura alimentare lucana che però sta piano piano scomparendo. Inoltre è stato lanciato un invito a favorire la cucina antispreco e alla solidarietà, come hanno ricordato Tiziana Fedele, presidente dell'associazione “I Colori dell'Anima” e Rudy Marranchelli, presidente del progetto “Orto Sociale”.
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