Resep Mie Kocok Bandung Homemade untuk pemula dan sekali coba insyaallah bisa. Rasanya maknyoss, seger dan praktis. Bahan-bahan Mie Kocok Bandung yang diperlukan:
- 500 gr daging sapi atau kikil (rebus sampai empuk, iris tipis)
- 100 gr tauge (rebus setengah matang)
- 200 gr mie telur gepeng (rebus sampai matang)
- Cabe rawit merah (rebus matang dan diblender)
- Bawang goreng secukupnya
- Bawang putih, jahe, kemiri, merica halus, pala (diblender/tumbuk halus)
- Jeruk nipis/limau
- Daun seledri secukupnya (iris kasar)
- 2 btg daun bawang (iris kasar)
- Garam, gula, kaldu bubuk sapi secukupnya
- 2 liter air kaldu sapi
Selamat mencoba...

свернуть