Čokoládovým dezertem potěšíte každého svého hosta. Pokud se Vám zrovna nechce péct, připravte pěnu z bílé čokolády. Nejen že tento dezert skvěle chutná, ale zároveň v sobě skýtá mnoho možností jak tuto delikatesu naservírovat. Lze ji naplnit do elegantních skleniček na nožičce a podávat samostatně, nebo můžete z pěny vykrájet malé nočky a doplnit je ovocem a ovocnou omáčkou.
Recept na přípravu mousse z bílé čokolády:
Suroviny:
4 plátky želatiny
550 g čerstvé smetany ke šlehání (33 % tuku)
1 vejce "M"
30 g cukru
250 g bílé čokolády
čerstvé ovoce na ozdobu
čerstvá bazalka na ozdobu
Postup:
Želatinu namočte do studené vody. Smetanu vyšlehejte dotuha.
Vejce vyšlehejte s cukrem nad vodní lázní do husté pěny. Přilijte rozpuštěnou bílou čokoládu, dobře rozmíchejte a vmíchejte polovinu vyšlehané smetany.
Želatinu vyždímejte, vložte do rendlíku, přidejte malé množství připravené hmoty, zahřejte a míchejte, až se želatina rozpustí. Poté vlijte zpět do čokoládové hmoty. Vmíchejte zbylou ušlehanou smetanu a dejte chladit do lednice. Hmotu můžete chladit ve velké míse a poté lžičkou namočenou v horké vodě vykrajovat malé noky, nebo naplnit do skleniček (nejlépe na nožičce).
Ozdobte jahodovou omáčkou, drobenkou z perníku, ovocem a bazalkou, tato kombinace jej skvěle doplní.
Viz trick Romana na Mousse z bílé čokolády a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! [ Ссылка ]
Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]
