Wajik kletik adalah kue slh satu kue tradisional dgn rasa yg manis dan berbunyi kletik2 saat di mkn ( mungkin krna itulah maka nya di namakan wajik kletik)
Tp slh satu kendala nya si wajik ini cepat berbau tengik & tidak tahan lama.
Jd supaya awet dan tahan lama, simpan wajik di dlm kulkas di rak yg biasa (suhu kulkas harus stabil ya, gk boleh idup mati2 listrik nya)
Insha allah wajik inibisa tahan berbulan bulan tanpa berubah rasa nya.
Bahan
250g beras ketan
2 biji kelapa parut (putih)
2 gls gula pasir
1 bungkus agar2 bubuk
1 sdk garam
1/2sdt vanilli bubuk
1gls air
Kertas minyak warna warni secukup nya
#wajikkletikawetdantahanlama
#caramembuatwajikkletikyangenak
#resepiwajikbandung
#MelishaAddlif
