Lange Zeit befand sich das Fleisch der alten Kühe in unseren Breiten in einer Art kulinarischem “Dornröschenschlaf”, doch der ist jetzt vorbei! Viele Fleischliebhaber landen bei ihrer Suche nach dem authentischen, vollkommenen Rindfleischaroma irgendwann bei der alten Kuh. Kein anderes Fleisch hat eine solche Dichte an Aromen und bietet, vorausgesetzt es ist perfekt gereift, ein vergleichbares Genusserlebnis. “LOMO ALTO organico” steht für eine neue Rindfleischkultur - höchstes Genusserlebnis gepaart mit höchsten ethischen Standards in der Tierhaltung. Biologische Landwirtschaft ist dabei für uns ebenso eine Selbstverständlichkeit wie die absolut stressfreie Schlachtung am Hof im gewohnten Lebensumfeld der Tiere.

Mehr Info über Lomo Alto organico finden Sie unter www.lomoalto.at

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