Если оказалось, что крем для торта слишком жидкий, можно исправить ситуацию желатином. Залить холодным кипятком, дать набухнуть, подогреть на плите или в микроволновке, но не кипятить. Влить чуть остывший желатин в крем и поставить в холодильник до загустения. И можно смазывать торт.Для крема у меня была сметана 15%,315грамм,полбанки сгущёнки и пакетик желатина 20 грамм. Всем приятного аппетита! Подписывайтесь. И до встречи.
