איך מכינים גנאש שוקולד מריר קלאסי? ממש ככה:

250 גרם שוקולד מריר
250 מ"ל שמנת להקצפה
קורט מלח (לא חובה)

אופן ההכנה:
1. שמים את השוקולד בקערה.
2. מחממים את השמנת לסף רתיחה.
3. יוצקים את השמנת על גבי השוקולד, ממתינים כמה שניות וטורפים לגנאש אחיד ומבריק.

הגנאש מתאים לציפוי עוגות, מילוי עוגות שמרים (לאחר קירור), טפטופים, פונדו, טראפלס ועוד.

לגרסה פרווה: משתמשים בשמנת צמחית או קרם קוקוס באותה כמות במקום השמנת הרגילה.

מחפשים עוד מתכונים? היכנסו לבלוג: [ Ссылка ]


***


אני מזמינה אתכם להירשם לערוץ וללחוץ על הפעמון הקטן כדי לקבל עוד מתכונים וטיפים שישדרגו לכם את האפייה הביתית.


לעוד מאות מתכונים מתוקים:
[ Ссылка ]


לקהילת האפייה שלי בפייסבוק:
[ Ссылка ]


עקבו אחרי באינסטגרם לעוד מתכונים וטיפים:
[ Ссылка ]


הצטרפו לעמוד הפייסבוק שלי:
[ Ссылка ]


***

#גנאששוקולד #טיפים #עוגיונט #נטלילוין

свернуть