Fueron avanzando con el corte de la maza y elaborando sus platos de presentación de esta parte. Para el emplatado de cada parte (maza, babilla y punta) la organización les entregó platos iguales para que todos estuvieran en igualdad de condiciones. Solo pudieron emplear sus propios platos para el plato creativo.
También se les proporcionó platos para todo el emplatado general de la pieza. Esos platos se iban retirando de la mesa de los cortadores cuando tenían 5 terminados.
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