Für Kartoffelklöße braucht man nur drei Zutaten - Kartoffeln, Ei und Mehl. Das Rezept ist so einfach wie eine Packung Knödelpulver zu öffnen.
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ZUTATEN:
500 g mehligkochende Kartoffeln
Salz
75 g Mehl
1 Ei (M)
Frisch geriebene Muskatnuss

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Begrüßung: (0:00)
Kartoffeln kochen: (0:20)
Kartoffeln abgießen und pellen: (1:12)
Kartoffeln durchpressen: (1:49)
Zutaten für den Kloßteig: (2:02)
Kloßteig anrühren: (2:30)
Kochwasser für Kartoffelknödel aufsetzen: (2:56)
Kartoffelklöße formen: (3:12)
Kartoffelklößel kochen: (3:44)
Bröselbutter machen und anrichten: (4:30)
Verabschiedung: (5:20)
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