Tahinin sayısız faydası kanıtlanmış durumdayken tahinin karın ağrısı, mide yanması ve özellikle reflü gibi rahatsızlıklarda ilaca alternetif olabilecek güçlü bir etkisi olabileceğini biliyor muydunuz?
Midesini seven herkes yaz kış demeden tahini hayatından eksik etmesin...
📍Yıllar önce bana ülser teşhisi konulduğunda tedavi amaçlı ilk yaptığım ve faydasını gördüğüm yöntem; sabahları aç karnına hiçbir şey yemeden 1 saat önce 1 çorba kaşığı sade tahin tüketmek olmuştu.
📍Susam yağından gelen şifa ile mide rahatsızlıklarında ilaç niteliğindedir.
📍Tahin aynı zamanda trans yağlı bir gıda değildir. Trans yağ tam olarak nedir? Doymamış yağ içerisinde bulunan çift bağların hidrojenasyon ile doyurulması sonucunda oluşur ve bunda sadece sıcaklık etkili olmaz. Örneğin kızartma yağı olan bitkisel bir yağın trans yağa dönüşüm sıcaklığı 150 derecede başlar ve 250 derecelerde çok belirgin yükselir. Yani kızartma yapılan gıdalarda trans yağ riski bulunur.
📍Doktor değilim ve kesinlikle tek başına mide rahatsızlığında etkili olur şeklinde yorum yapamam, hele ki kronik bir rahatsızlığınız ile ilaca bağımlıysanız farklı bir durum olabilir; ancak mide rahatsızlıklarında alternatif olması, mideyi rahatlatıcı etkisi ve kanıtlanmış hiçbir yan etkisi olmayacağını düşündüğüm alternatif bir yol alması açısından tercih edilebileceği kanısındayım.
📍Tahinde satın alırken üstte yağ birikmesi normaldir. #Tahin bekledikçe dibe çöker, yağ üstte birikir.
⚠️Tek dikkat edilmesi gereken #susam alerjen bir besindir. Susam alerjiniz varsa dikkat!
⚠️Safra kesesi olmayan bazı insanlarda tahin, #reflü/#ülsere pek iyi gelmeyebiliyor.
⚠️Tahin bol yağlı olduğu için ölçülü tüketilirse kilo problemine yol açmaz.
Mide yanması, reflü gibi şikayeti olanları sade tahin tüketebilirler…
Detaylar: @erdemoner78
