Recepte: [ Ссылка ]
Pieraksties uz kanālu - [ Ссылка ]

Ļoti garšīga un viegli pagatavojama recepte – cūkgaļa tomātu marinādē ar siera kārtiņu. Šī recepte noteikti garšos visiem! Cūkgaļas vietā var izmantot vistas fileju vai liellopa gaļu.

Sastāvdaļas:
- cūkgaļa – 500-700 g
- tomātu mērce – 3 ēd. k.
- skābais krējums – 2 ēd. k.
- majonēze – 2 ēd. k.
- franču sinepes – 1 ēd. k.
- ķiploks – 2 daiviņas
- cietais siers – 150 g
- sāls, pipari – pēc garšas

1. Cūkgaļu sagrieziet šķēlītēs, kas nav ļoti plānas. Ielieciet cūkgaļu dziļākā bļodā un pievienojiet tai sāli, piparus un tomātu mērci. Visu kārtīgi samaisiet un lieciet ledusskapī iemarinēties uz 6 – 8 stundām.

2. Cepamtraukā ieklājiet cepampapīru. Izņemiet cūkgaļu ārā no ledusskapja un izkārtojiet cepamtraukā.

3. Traukā samaisiet majonēzi ar krējumu, franču sinepēm un ķiplokiem. Iegūto masu vienmērīgi uzlieciet pa virsu cūkgaļas šķēlītēm. Cieto sieru sarīvējiet uz smalkās rīves un pārkaisiet pa virsu gaļai. Gaļu lieciet cepties cepeškrāsnī, kas uzsildīta uz 180C aptuveni 30 minūtes.

Labu apetīti!

Mēs sociālajos tīklos:
Facebook: [ Ссылка ]
Mūsu blogs: [ Ссылка ]

свернуть