Заварное тесто. Қайнатпалы қамыр. ЭКЛЕРЫ. ПРОФИТРОЛИ. ҚАЗАҚША РЕЦЕПТ! НЕЖНЫЕ ВОЗДУШНЫЕ Эклеры.
РЕЦЕПТ
ВОДА /СУ -350 МЛ
СЛИВ.МАСЛО/САРЫ МАЙ- 150 ГР
ЯЙЦА /ЖҰМЫРТҚА-3 ШТ
ЩЕПОТКА СОЛИ/ ШЫМ-ШЫМ ТҰЗ
МУКА/ҰН- 150 ГР
ДЛЯ КРЕМА МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛЮБОЙ КОТОРЫЙ ВЫ ЛЮБИТЕ
У МЕНЯ СЕГОДНЯ
СЛИВКИ 200 МЛ 33%
СЫР ТВОРОЖНЫЙ 200 ГР
САХАРНАЯ ПУДРА 60 ГР
ПЕРВЫЕ 10 МИН ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 250°С
ПОСЛЕ 10 МИН ПРИ t 180°C ЕЩЁ 20 МИН
#эклеры #профитроли #заварноетесто #пирожное #пирожные #қазақшарецепт #қазақша #казакша #торт #пирог #кчаю #рулет #выпечка #десерт
Музыка : [ Ссылка ]
![](https://s2.save4k.ru/pic/PCKZfywDVA0/maxresdefault.jpg)