Сравнил брожение на разных дрожжах.. "Люкс" и "Саф-момент"..На 4 л. воды 750гр. сахара и горсть чернослива.. Через три дня добавил еще сахара-дрожжи и те и другие начали его есть..Значит всеж по 1кг. надо на 4л класть.. По запаху-брага на "Люксе"-более хорошо пахнет.. По скорости-работают нормально, но как то спокойнее, чем сухие "Саф-момент"..Пены меньше..Вобщем ставить на живых дрожжах брагу вполне себе можно, только смотреть дату изготовления..
На выходе получил 750мл. самогона (без голов и хвостов) крепостью 55гр...

свернуть