Resep Soto Ayam Semarang Kuah Bening yang Gurih Segar
Halo bunda bunda cantik kali ini aku mau bikin soto semarang. Soto ini terkenal memiliki kuah bening dari kaldu ayam.
Yuk bunda langsung aja tonton videonya sampai selesai.
Bahan:
- 250 gr dada ayam
- 1,5 liter air
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- ¼ sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt merica
- 1 buah bunga lawang
- ¼ buah pala
- 1 ruas jahe
Bumbu Jegur:
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- garam
- kaldu jamur
Pelengkap:
- bawang putih goreng
- mie soun rebus
- kecambah rebus
- daun seledri
- ayam suwir
- jeruk nipis
- sambal
- perkedel kentang, sate telur puyuh, sate usus
- kecap manis
Kunjungi kami di :
Facebook : [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]
#catatandapuribunda #domobramantyo
