Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома?
Участвуй в МАСТЕР-КЛАССАХ по сыроделию [ Ссылка ]
Загляни в интернет-МАГАЗИН [ Ссылка ]
Присоединяйся к нам в социальных сетях:
Инстаграм [ Ссылка ]
ВК [ Ссылка ]

**************************
Сколько видов сыра вы знаете? А сортов?
В мире огромное количество видов и сортов сыра. Точное количество, наверное, не назовет никто.
Но условно все сыры можно классифицировать в 4 группы:
🧀 мягкие сыры
🧀 полутвердые сыры
🧀 твердые сыры
🧀 сыры с благородной плесенью

моцарелла, грюйер, буррата, маасдам, страчателла, чечил, камамбер, брынза, адыгейский сыр, имеретинский сыр, чеддер, качотта, российский, гауда, эмменталь, пармезан, бри…

Попробуй распределить эти сорта сыра по предложенной классификации.
А видео поможет 😉.

****************************

Варить хороший сыр, не зная теории, не получится. Поэтому важные вопросы будем разбирать шаг за шагом в разделе “Теория сыроделия простыми словами” [ Ссылка ]

****************************
Подписывайся на канал! [ Ссылка ]

#ответынавопросыпосыроделию
#алексейсыровер
#теориясыроделия

свернуть