Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏽💫 Для меня это очень важно.
⠀
❤️ВАРЕНАЯ КОЛБАСА ❌БЕЗ ГМО
⠀
❌БЕЗ консервантов
❌БЕЗ красителей
❌БЕЗ лишнего жира
⠀
Только 100% мяса👍🏻
⠀
Легкая, вкусная, минимум ингредиентов и всего 85 ккал!
Такую точно не купить, я искала!😅 ▫️Ингредиенты:
(Важны пропорции!)
▪️250 г мяса (у меня отварная куриная грудка)
▪️150 мл бульона
▪️10 г желатин (брала Dr.Oetker, быстрорастворимый)
▪️1 зубчик чеснока
▪️1 ст ложка свекольного сока
▫️Мясо с чесноком пробиваем блендером, до состояния пюре, просто нужно измельчить.
▫️Желатин заливаем бульоном и нагреваем примерно до 60 градусов, варим на маленьком огне до полного растворения желатина (не кипятить ни в коем случае!)
▫️Добавляем к мясу свекольный сок (я просто перетерла вареную свеклу и отжала ложечкой через сито, нужно совсем немного) и бульон с желатином.
Я добавила только соль и перец, можно любые другие специи)
Все блендерим до однородного состояния.
▫️Далее, можно использовать пластиковую бутылку, но очень удобно, сделать так, как я на видео:
Застилаем любую емкость (лучше кружку с равным диаметром) пищевой пленкой и заливаем «колбасу»
Ставим в холодильник, лучше на ночь.
Утром наслаждаемся бутербродами 😊👍
Важно:
Колбасу лучше хранить в холодильнике, пропорции такие, что она нежная , но при комнатной температуре становится мягкой.
Можно попробовать положить побольше желатина, но может структура ухудшиться (и зачем, холодная вкуснее😋)
КБЖУ на 1 г: 85/18/1/0
⠀
Автор @mom_vikusik
.
#колбаса #рецепты #дю #худеемнадюкане
#ппедазож #пп #дюкандиета #дюканеда #фитнеседа #едадиетическая #еданизкокалорийная #едадомашняя #худеемнапп #чередование #чередованиедкб #худеемнадд #стройнеемнапп #правильнаяеда #диабетическаяеда #ппеда #дд #диета #дюкан #зима #диетадюкан #ппрецепты #рецептыдюкан #дюканрецепты #похудеть

свернуть