russische Quarkhörnchen / Rogaliki / süßes Gebäck zu Kaffee und Tee / Kleinkuchen Rezept
Rogaliki ist ein süßes russisches Kleingebäck.
● Zutaten:
* 300 g körnige Frischkäse (oder Quark)
* 4-5 EL Zucker
* 1 Ei
* 100 g weiche Butter
* 1 Pck. Vanillezucker
* 380 g Mehl
* 1 TL Backpulver
30 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen backen
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