Neste vídeo vamos aprender a fazer FRANGO A PARMEGIANA SEM FRITURAS, é um prato muito tradicional na comida italiana. Vou te ensinar um jeitinho muito especial de fazer ele sem fritar, uma ótima pedida pra quem tá evitando gorduras. Assista até o final!
* INGREDIENTES:*
Medida da xícara 250 ml
✅ 700 g de filé de frango
✅400 g de muçarela
*Tempero do frango*
✅3 dentes de alho (19 g)
✅1 colher (chá) de páprica picante
✅Sal a gosto
✅Pimenta do reino a gosto
*Para o molho*
✅3 colheres (sopa) de azeite
✅3 dentes de alho (18g)
✅1 cebola (110 g)
✅2 tomates (280 g)
✅2 latas de tomate pelado
✅1 colher (chá) de orégano
✅15 folhas de manjericão
✅Salsinha
✅Cebolinha
*Para empanar*
✅1/2 xícara de farinha de trigo
✅2 ovos
✅3 xícaras de farinha panko
✅1 colher (café) de páprica picante
✅Sal a gosto
✅Pimenta do reino a gosto
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