Comprar comida callejera siempre es un riesgo, pero bajo la ola de calor este aumenta exponencialmente y la probabilidad de resultar intoxicado es mucho mayor.
Santiago, Recoleta, Independencia y Estación Central, son algunas de las principales comunas donde existe este tipo de venta.
¿A qué peligros se exponen quienes ingieren alimentos que se expenden en la vía pública y son elaborados, sin cadena de frio, ni control sanitario?
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