Hoje vou ensinara como fazer esse frango assado perfeito, que é uma bela sugestão para a sua ceia de Natal, bora conferir! 😉💜
🎥CAPÍTULOS:
00:00 Introdução
00:26 Preparo da Marinada
02:38 Limpando o Frango
04:37 Temperando o Frango
06:16 Preparo da Farofa
09:32 Recheando o Frango
12:33 Preparo das Batatas
13:32 Após 50 Minutos de Forno
15:30 Após 1h:40 Minutos de Forno
17:53 Montagem
20:53 Resultado
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✔INGREDIENTES
FAROFA:
- 230g de Farofa Pronta de Milho (1/2 Pacote)
- 150g de Bacon
- 90g de Cebola (1/2 Unidade)
- 90g de Cenoura (3/4 de Unidade)
- 70g de Vagem (3/4 de Xícara de Chá)
- 30g de Alho Porró (1/4 do Talo)
- 10g de Alho (4 Dentes)
- 15g de Salsinha (2 Colheres de Sopa)
- 10g de Caldo de Frango (1 Cubo)
- 7g de Pimenta Dedo de Moça (1 Unidade)
- Pimenta Calabresa a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Sal a gosto
FRANGO ASSADO:
- 2,7 kg de Frango (1 Frango Grande)
- 650g de Batata (11 Batatas)
- 100g de Cebola (1/2 Cebola)
- 75g de Manteiga (1/2 Tablete)
- 30g de Alho (7 Dentes)
- 25g de Cenoura (1/4 de Cenoura)
- 25g de Sal (2 Colheres de Sobremesa)
- 20g de Alho Porró (1/4 do Talo)
- 12g de Pimenta Dedo de Moça (1 Pimenta)
- 5g de Açafrão da Terra (1 Colher de Chá)
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