Vamos a hacer un increíble guiso de garbanzos inspirado en la rica tradición culinaria de Turquía. Este plato combina especias exquisitas, garbanzos tiernos y una mezcla de ingredientes que te transportarán directamente a Estambul 😊💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 500 g de garbanzos
- 600 g de carne de ternera, cordero o cerdo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo y otro verde
- 1 cdta de pimentón dulce
- 4 cdtas de tomate concentrado
- ½ cdta de comino
- ½ cdta de tomillo
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cdas de aceite (45 ml)
- 800 ml de agua caliente (3 vasos)
- 1 hoja de laurel
- Un poco de perejil, hierbabuena
- 1 cayena o chile picante (opcional)
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado.
Garbanzos al estilo Turco: una receta Riquísima y Fácil
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