No vídeo foi feita uma medida para demonstração.
Se for fazer uma quantidade maior, é só acrescentar os ingredientes na mesma proporção, (se for fazer o dobro é só dobrar a quantidade dos ingredientes)
Tem vídeo no canal com a espuma no sifão
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Receita com chantilly:
80 ml de xarope de gengibre
20 ml de suco de limão
01 pacote de de preparo para chantilly em pó
Receita com emulsificante:
80 ml de xarope de gengibre
20 ml de suco de limão
01 colher de chá de emulsificante
