#пирог #рыба #рецепты #выпечка #кулинария #вкусно #пирог
📢ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Включите перевод на свой язык!
👉 На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «Настройки видео» ⚙️ и включите перевод.
Субтитры созданы при помощи автопереводчика и могут содержать ошибки. Если вам что-то непонятно, напишите мне, я вам все объясню.
❗ПЕРЕВОД СУБТИТРОВ СДЕЛАН ПРИ ПОМОЩИ СЕРВИСА: [ Ссылка ]
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖
🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 140 мл.
✔Дрожжи — 6 г сухих или 18 г свежих.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Масло сливочное — 50 г.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Соль — 0,5 ч. л.
✔Мука пшеничная — 300-330 г.
Начинка:
✔Рыба (у меня консервированная) — 240 г.
✔Рис — 100 г (вес в сыром виде).
✔Лук зеленый — 80 г.
✔Масло оливковое — 2 ст. л. (по желанию).
✔Соль — по вкусу.
✔Черный перец — по вкусу.
Для глаза:
✔Колечко оливки (маслины)
✔Гвоздика — 1 шт.
Для смазывания пирога:
✔1 желток+1 ст. л. молока.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 30 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅В зависимости от качества муки, ее может уйти немного больше или меньше. Тесто должно получиться мягким, не завивайте его мукой.
✅Рыбу можно использовать как свежую, так и консервированную.
✅Рис отвариваем до готовности, но не развариваем сильно.
✅Соотношение риса и рыбы можно менять на свое усмотрение.
✅Лук можно использовать репчатый, в этом случае его лучше потушить до мягкости в небольшом количестве масла.
✅Я пожалела, что слила весь сок с консервы, нужно было его оставить для сочности. Пришлось добавлять оливковое масло, иначе начинка была бы суховатой.
✅По сути, рыбную начинку для такого пирога можно делать разную.
👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным!
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
