Хрустящие Свиные ушки по корейски с морковью Хе из свиных ушек

рецепт:
свиные ушки - 2 шт.
луковица - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный горошек - 10 шт.
соль.
для маринада:
чеснок - 4 зубчика
кориандр молотый - 1 ч.л. неполная.
черный перец по вкусу.
соевый соус - 4 ст.л.
вода - 80 мл.
сахар - 1 - 2 ч.л.( по вкусу)
уксус 9% - 1 ст.л.

рецепт моркови по корейски:
морковь - 150 гр.
соль щепотка
сахар - 1 ч.л. неполная.
кориандр молотый - 0.5 ч.л.
паприка сладкая - 0.5 ч.л.
черный перец по вкусу
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 1 ч. л.
уксус 9% - 1 ч.л. неполная.
масло раст - 3 ст. л.
--------------------------------------------------------------

Crispy Korean-style Pork Ears with Pork Ear Hye Carrots

recipe:
pork ears - 2 pcs.
bulb - 1 pc.
bay leaf - 1 pc.
black peppercorns - 10 pcs.
salt.
for the marinade:
garlic - 4 cloves
ground coriander - 1 tsp incomplete.
black pepper to taste.
soy sauce - 4 tbsp.
water - 80 ml.
sugar - 1 - 2 tsp (to taste)
vinegar 9% - 1 tbsp.

Korean carrot recipe:
carrots - 150 gr.
pinch of salt
sugar - 1 tsp incomplete.
ground coriander - 0.5 tsp
sweet paprika - 0.5 tsp
black pepper to taste
garlic - 1 clove
soy sauce - 1 tsp
vinegar 9% - 1 tsp incomplete.
oil rast - 3 tbsp. l.

[ Ссылка ]

#свиныеушки
#хеизсвиныхушек
#свиныеушкипокорейски
#хрустящиесвиныеушки
#свиныеушкирецепт
#какприготовитьсвиныеуши
#простыерецептыотирины

свернуть