Gli involtini di zucchine e tonno rappresentano un antipasto sfizioso, facile e di stagione, praticamente un'idea perfetta!​
Nonostante la doratura croccante faccia pensare a dei bocconcini fritti, questo antipasto è cotto al forno. Una ricetta veloce che all'ora dell'aperitivo conquisterà tutti i vostri ospiti un antipasto facile e di ottimo gusto.
Possono essere preparate anche il giorno prima e consumate anche fredde.
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🇮🇹 INGREDIENTI:🇮🇹
3 zucchine di media grandezza
1 ciuffo di prezzemolo
fogli di basilico
10 capperi dissalati
foglie di menta
olio e.v.o
sale e pepe qb.
150 gr di tonno sott'olio ben sgocciolato
1 uovo
50 gr di pangrattato
pangrattato qb. per lo spolvero

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