muxlisa_ladycook-[ Ссылка ]
Tovuqli somsa tayyorlash uchun kerak bo'kadigan maxsulotlar
💁🏻♀️Somsani Hamiriga
200-gr 82% muzdek margarin
3-3,5 st un
1ch q razrixritel
2ta tuxum
200gr smetana
Ustiga 1ta tuxum va sedana
💁🏻♀️Nachinkasi
500gr tovuq qiymasi
1ta kotta piyoz
Tuz va qora muruch
(Goʻsht Qiymadan ham qilsangiz boʻladi) 💁🏻♀️Tayyorlanishi:
Un bn margarin kroshka( urvoq) qilinadi. Alohida smetana tuxum razrixritel aralashtirip urvoqli massaga qoʻshib yumshoq hamir qoramiz.10-20gr zuvalachalar qilib ustini paketda yopib 20minut muzlatkichda tindiramiz.
💁🏻♀️Ungacha nachinkasini qilamiz
Qiyma va piyozni chopperda maydalab yoki myasarovkada ta’bga koʻra tuz,qora muruch solib aralashtiramiz.
Hamirimizni olib unlab yoyib nachinkasidan solib hohlagan forma beramiz.Listga terib ustida tuxum surib sedana sepamiz va qizigan duxovkada 180’ da 20-25minut pishiramiz.( Yana oʻzilani gazilaga qarirsila hammada har xil duxovkasi) t
Tovuq goʻshti quruqroq boʻlgani uchun bu somsachalarimizni albatta nimadir sous bilan bering🙋🏻♀️
