Przedstawiam wam oryginalną zupę lekkostrawną a przy tym bardzo energetyczną , nadaje się wyśmienicie dla osób z kłopotami żołądka oraz tych po operacjach czyli dla rekonwalescentów i małych dzieci. Przede wszystkim nie ma tu nic smażonego jest natomiast wywar z mięsa i warzyw co czyni ją taką wyjątkową.

Składniki:
2,5 litra wody
2 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
1 średnia cebula
1 średnia marchewka
1 łyżka przyprawy warzywnej (u mnie własnej roboty,link do przepisu ) [ Ссылка ]
1 niepełna łyżka soli (do smaku)
500 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowe może być wołowe lub drobiowe)
5 ziemniaków
2 garście makaronu rosołowego
1 garść posiekanej natki pietruszki

свернуть