El día 2 de febrero fue "La Chandeleur" o "Día de los crepes en Francia". No podíamos ser menos y no dedicar un homenaje a nuestros vecinos franceses y celebrar con ellos, desde nuestro canal, esta fantástica fiesta. Aquí os dejamos una receta de Crepes con chocolate, plátano, zumo de mandarina y coco rallado que van a hacer que vuestras papilas gustativas se den un homenaje a la altura.
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Detalles de la receta
COMENSALES: 6️⃣ DIFICULTAD: 🔽
📒 INGREDIENTES:
📝 Para la masa ( 6️⃣ personas )
🔸 175 g de harina
🔸 2 huevos
🔸 210 ml de leche
🔸 1 cucharadita de mantequilla
📝 Para el relleno ( 2️⃣ personas )
🔸 1 tableta y media de chocolate del 85%
🔸 1 plátano mediano
🔸 Zumo de dos mandarinas
🔸 1 cucharada de caramelo
🔸 Ralladura de coco al gusto
🕝 Marcas de tiempo
0:00 Intro Sibareaters
0:07 Preview de la receta
0:26 Ingredientes de la receta
0:37 Preparación de la masa de los crepes
1:14 Preparación del zumo de mandarina
1:39 Cortando el plátano para el relleno
1:55 Preparación de la sartén
2:04 Cocinado de los crepes en la sartén
2:29 Cocinado del relleno de frutas
2:54 Preparación del relleno en el crepe - Chocolate
3:07 Preparación del relleno en el crepe - Frutas y coco rallado
3:15 Plegado del crepe
3:33 Emplatado del crepe
3.39 Cierre y recomendaciones
🎶 Música
Autor: Media Right Productions
Canción: Jazz in Paris
#sibareaters #Chandeleur
