Quiche-ul este o tartă sărată de origine franțuzească, care este formată din crustă și umplutură. Ca umplutură pentru quiche pot servi diverse ingrediente: legume, somon, carne, cașcaval. Eu am pregătit un quiche cu pui. Pentru aluatul de crustă de quiche am folosit frișcă(sau se spune și smantana dulce) cu grăsime de 20-30%, unt, făină și praf de copt, iar pentru umplutură am folosit brocoli, piept de pui, ciuperci, ardei gras, roșii cherry. Ca să leg ingredientele am bătut ouă, frișcă și cașcaval. Este o tartă sățioasă care va fi pe placul la toată familia. Poftă bună! Gătește cu Nadia!

Ingrediente crustă:
- 250 g făină;
- 80 g de unt;
- 100 ml frișcă( grăsime 20-30%);
- 1/2 linguriță de praf de copt;
- sare.

Ingrediente umplutură:
- 200 g brocoli;
- 200 g piept de pui;
- 8 roșii cherry;
- 200 g champignon;
- un ardei gras;
- 150 g de cașcaval ras;
- 100 ml frișcă (20-30% grăsime);
- 3 ouă;
- sare;
- piper.

Pentru mai multe rețete delicioase accesați canalul meu de YouTube [ Ссылка ]
Pagina mea de instagram [ Ссылка ]

#quiche #loraine #quicheloraine #tarte #tarta #france #franceza #mancarefranceza #placinta #reteta #recipe #frenchfood #food #youtube #youtuber #instagram #youtubeislife #subscriber #youtubeguru #youtubecontent #newvideo #subscribers #youtubevideo #youtub #youtuber #youtubevideos

свернуть