Всем большой привет! Спасибо, что заглянули на мой канал! Сегодня я приготовлю потрясающе вкусные рулетики из баклажанов. Для любителей баклажанов - это просто праздник вкуса!
Ингредиенты:
* баклажан - 2 шт
* растительное масло для обжарки 50-70 мл
* соль
Для 1 начинки:
* сыр - 100 г
* творог -100 г
* зелень петрушки (можно использовать любую)
* соль, специи по вкусу
* сметана - 2 стол. ложки (можно заменить на майонез)
* чеснок - 2-3 зубчика (регулируйте по вкусу)
Для 2 начинки:
* морковь - 1 шт
* чеснок - 2-3 зубчика (регулируйте по вкусу)
* сметана - 2 стол. ложки (можно заменить на майонез)
* соль, специи по вкусу
Рулетики получаются очень вкусные, ароматные. Готовятся очень быстро, а на вкус просто изумительные!
Если вам понравился рецепт - ставьте "лайк", оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой канал! Приятного аппетита! #вкуснаязакуска #закуска из баклажанов #праздничная закуска
![](https://i.ytimg.com/vi/P_my5-PiWxs/mqdefault.jpg)