Halo semuanya, kali ini aku ingin share Resep Ikan Kembung Tumis Pedas.

RESEP IKAN KEMBUNG TUMIS PEDAS

Bahan :
1. 4 Ekor Ikan Kembung
2. 5 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 2 buah cabe hijau besar
5. 2 buah cabe merah besar
6. 5 buah cabe rawit
7. 2 buah tomat
8. Daun kemangi
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. 1 sdt gula pasir
12. Air secukupnya


Langkah :
1. Bersihkan ikan , kemudian beri sedikit garam.
2. Panaskan minyak, goreng ikan.
3. Tunggu sampai ikan matang.
4. Angkat dan tiriskan
5. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, tomat, cabe rawit.
6. Kemudian sisihkan sementara.
7. Panaskan minyak, tumis bumbu iris tadi sampai layu.
8. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam.
9. Tambahkan secukupnya air.
10. Masukan ikan yang sudah di goreng.
11. Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
12. Ikan Kembung tumis pedas siap di sajikan.

свернуть