Comment faire 17 sortes de focaccia ? Un jour dans une Focacceria !
Adresse: Madonna_me_focacceria
134 Cr Balguerie Stuttenberg, 33300 Bordeaux
00:00 intro
00:40 recette de la focaccia
06:20 travail de la pâte à focaccia
10:48 garniture des focaccia
25:00 le magasin avec les focaccia
La focaccia est un pain d'origine d'Italienne, malgré les apparences elle n'est pas liée à la pizza mais le style et la texture sont similaires. Elle est considérée comme la version italienne de la fougasse. La focaccia peux être garnie avant ou après la cuisson.
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