ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЬНЫХ КОТЛЕТ ИЗ ПЮРЕ С СЫРОМ

Калорийность (100g): 135 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель – 800 г
Сыр твердый – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 60 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый– по вкусу
Паприка молотая– 5 г
Масло растительное – 30 мл
Зелень – 20 г

✅ Картофель разрезать на небольшие кусочки. Отварить в подсоленной воде до мягкости примерно 15-25 минут.

✅ Слить отвар, размять до консистенции пюре.

✅ Переместить в глубокую миску. Вбить яйцо. Хорошо перемешать.

✅ Твердый сыр натереть на крупной терке. Добавить к картофельному пюре. Перемешать.

✅ Добавить немного муки.

✅ Всыпать соль, молотый черный перец и паприку. Перемешать.

✅ Зелень мелко нарезать. Добавить к картофельной массе. Перемешать.

✅ Сформировать котлеты желаемой формы. Запанировать в муке со всех сторон.

✅ Обжарить с двух сторон до румяной корочки на умеренном огне. Около 3-4 минут с каждой стороны.

Картофельные котлеты из пюре на сковороде с сыром готовы. Приятного аппетита!
__________________
✅ Подпишись и смотри больше интересных рецептов!

#рецепты #котлеты #куриныекотлеты #вкусно #вкусныйрецепт #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #простыерецепты #быстрыерецепты #short #shorts #короткиевидео #вкусныйужин #быстрыйужин #ужин #ужинрецепты

свернуть