Facili, sfiziose e pronte senza il forno!
 
INGREDIENTI
150ml di latte caldo
10g di lievito di birra secco
1/2 cucchiaio di zucchero
20ml di olio vegetale
300g di farina 00
Sale
Origano
Salsa di pomodoro
Formaggio
Olive nere
Olio
PREPARAZIONE

Sciogliete il lievito di birra secco e lo zucchero nel latte caldo. Aggiungete gradualmente la farina, con un po’ di sale, olio vegetale e origano, e impastate. Coprite con la pellicola e fate riposare per 30 minuti.
Stendete l’impasto con il matterello e ricavate dei dischi con un bicchiere. Bucherellate i dischi con una forchetta .
Cuoceteli in padella e conditeli con la salsa di pomodoro, l’origano, il formaggio e le olive nere.
Coprite con il coperchio e fate sciogliere il formaggio.

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