Рецепт удмурских пирожков из пресного теста. Кокроки обязательно выпекают, но никак не жарят. Получаются необыкновенно вкусная выпечка из бездрожжевого теста.

Ингредиенты:
Мука — 2 Стакана (объем стакана - 200 мл); Сметана — 100 Миллилитров; Яйцо — 1 Штука; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1,5 Ст. ложки (+2-3 ст. л. в начинку); Яблоко — 2-3 Штук; Масло сливочное — 20 Грамм; Количество порций: 8-10

свернуть