Пирожные "ежики"
тесто:
5 яиц
2 ст.сахара
2,5 ст.муки
1п.ванилина
1п.разрыхлителя
200 гр. сметаны
крем:
1,5п.масла
1,5б.сгущенного молока
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
хочу тоже поелится вкуснятинкой:
1. яйцо взбить с сахором, добавить сметану, ванилин и разрыхлитель. все хорошо перемешать и всыпать муку.
2. готовое тесто выложить в форму, на пергаментную бумагу.
(хорошо если форма будет 30х40см., тогда корж будет
пышнее)
выпекать корж в разогретой деховке при 180С, 20 минут.
3. из готового остывшего коржа выемкой или стаканом сделать
кружочки. остатки коржа измельчить в крошку.
4. масло растопить и смешать со сгущенным молоком до одно-
родной массы.
5. кружочки обмакиваем в жидкий крем и обваливаем в крошке.
(если крем загустел его можно разогреть на плите или
микроволновке)
6. готовое пирожное поставить в холод на 30-40 минут для
загустения крема.
7. приятного аппетита!
#золотаяпора
#ноябрь
#пирожное #пирожнки #пирожноеежики #ежики #ежик #пирожноеежик #вкусноепироженое #маявкусняшкалюба
#сгущенноемолоко #сгущенка
#лайк #подпешисьнаменя #следуйзамной #хочувтоп #вверх #люблюпечь #любготовить #Германия
#живемвгермании #русскиевгермании #термомикс #thermomix #backen #disert #leckerschmecker #deutschland #germany #ichliebees
![](https://i.ytimg.com/vi/PqmWWF0scZM/maxresdefault.jpg)