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So einen leckeren Schokoladenkuchen mit Karamell hast du noch nie gegessen! SEHR LECKER! 😋🎂
Jeder von euch kann einen leckeren Schokoladenkuchen backen. Befolgen Sie die Anweisungen im Videorezept und Sie werden in Ordnung sein.
Kochen Sie mit Liebe!
► ZUTATEN:
6 Eier. Das Eigelb abtrennen.
Eiweiß + eine Prise Salz.
Schaumig schlagen. Zucker 165 g (schubweise hinzufügen).
Schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat (bis weiche Spitzen entstehen).
Die Eigelbe hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren.
Mehl 130 g.
Kakao 40g.
In zwei Chargen hinzufügen.
Vorsichtig mischen.
Backform 40/29 cm.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 Minuten backen.
Richten Sie die Kanten aus.
In zwei gleiche Stücke schneiden.

Mascarpone oder anderen Frischkäse 400g.
Puderzucker 30g.
Vanilleextrakt 1 TL.
Sahne (33-36%) 150g.

Zucker 220g.
Butter 100g.
Sahne (30-36%) 160g.
Salz 1/2 Teelöffel (Abkühlen lassen).
Den Kuchen zusammenbauen.
2 Stunden kühl stellen.

Milchschokolade 150g (in der Mikrowelle schmelzen).
Unparfümiertes Pflanzenöl 30g.
Geröstete Haselnüsse (gehackt) 70g.

Gefällt dir das Rezept? Bitte in die Kommentare schreiben. Vielen Dank!
Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast!
Guten Appetit!
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