En este Vídeo te enseño a hacer TRES PASTAS una VEGANA, otra con PESCADO y una sin LACTOSA para hacer tus canapés en esta noche vieja, y así tu mesa este 2022 estará llena de sabor y color.

Te cuento los aperitivos son de pequeño tamaño, donde se utilizan ingredientes variados montados sobre un soporte de hojaldre, pan, masas quebradas hasta incluso masas batidas livianas.

Para comerlos se toman con los dedos, de un bocado. Se suelen servir en fiestas, cócteles y celebraciones, a menudo con los invitados de pie y antes de la comida principal. super sabroso con una combinación perfecta.

Así que corre a mi canal de YouTube “CARLA GARCIA” para que veas la receta completa con todos mis consejos y recomendaciones.

👉VÍDEO ANTERIOR: Hoy Cocinamos ARROLLADO DE CARNE🧄🥕 con queso de CABRA🐐 | acompañado con CALABAS RELLENAS GRATINAS ✅➜[ Ссылка ]

►► INGREDIENTES ◄◄
●●Receta:
►►CREMA DE SALMÓN
●300g salmón fresca (limpiar, despinar y cortar en cubos)
●1 unid cebolla
● 1unid pimiento rojo
● 1/2 unid zanahoria
●1 cita Eneldo
● 50gr queso crema
● c/n aceite de oliva
● c/n sal
●c/n pimienta
●1unid zumo lima
●c/n pan rallado (si esta muy liquida)

►►PATE DE LENTEJA
● 300gr lentejas
●1 unid cebolla morada
● 1unid pimiento rojo
●50grs arroz negro o integral (cocido)
●1cdita comino
● c/n aceite de oliva
● c/n sal
●c/n pimienta
● menta (opcional)

►►CREMA DE QUESO DE CABRA Y AGUACATE (sin lactosa)
●1 huevo
●1 unid guacamole
● 100gr queso de cabra sin lactosa
●50grs de bechamel sin lactosa
● 50gr queso crema
● c/n aceite de oliva
● c/n sal
●c/n pimienta
●1unid limón

►►ACOMPAÑAR BECHAMEL sin lactosa
● 100g leche sin lactosa + Roux (harina 40g + mantequilla 20g))

🍽 Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios, aquí abajo 👇🏻. No te olvides de ponerle me gusta 👍 , compartirla con tus amigos.

Hoy nos acompaña uno dee nuestros colaboradores la quesería El Arquillo, quesos de cabra con la misma atención de siempre ahora en la comodidad de su hogar, y en comercios abiertos.

Atienden los pedidos de lunes a sábado, están ubicados en C/ Santa Ana, 4, 29320 Campillos, Málaga.

Pueden contactar con Irene Valle Chamizo Móvil: 605 91 3820 o Rubén móvil: 657818517 para realizar pedidos o también por mail irene@condehinojosa.com.

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