✨Esta crema es una explosión de sabor! Queda increíble como relleno de pasteles, aunque también la puedes utilizar en cupcakes, tartas, macarons, etc. Aquí te dejo la receta 😉
Ingredientes:
Jugo de maracuyá: licuando 150g de pulpa con 150ml de agua.
60g azúcar.
35g fécula de maíz.
2 yemas de huevo.
30 a 45g de mantequilla fría.
Y listo!
Tapa en contacto con plástico film y refrigera.

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