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인절미 크로플 (크로플만들기,크로아상생지,크로플,크로아상,브리도)
-재료-
BNK 브리도 크로아상 냉동생지
바닐라아이스크림
콩고물인절미 연유 콩가루
-레시피-
1.크로아상 냉동생지를 30분정도 해동시킨다
2.와플팬을 약불로 예열시킨다
3.해동된 생지를 와플팬에 올려서 굽기시작한다
(가스불의 세기는 약불!! 세지는 순간 바로 탄다)
4.한쪽면당 1분30~40초정도 구워준다
5.구워진 크로플위에 콩고물인절미 40g( 약10~12개)을 올린다
6.그위에 아이스크림을 올리고 콩가루 연유를 뿌려서 마무리한다
-소문난팁-
크로아상 냉동생지를 상온에서 약30분 정도 해동시킨다
가스불의 세기는 약불로 해야 타지 않는다
약불에 충분히 예열시킨 와플프라이팬에 생지를 올리고 닫은후
한쪽면을 1분30~40초정도씩 가열하여 구워준다
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