E se vi dicessimo...linguine con un sughettino irresistibile di pesce spada, pomodorini caramellati e olive taggiasche?😍😋 Noi ci stiamo, chi si aggiunge per il bis?😎 Un primo piatto dai sapori mediterranei e dal profumo unico: non vi resta che scoprirlo🍝🤤

00:00 – PRESENTAZIONE
00:06 – PULIZIA E TAGLIO PESCE SPADA
00:33 – CONDIMENTO PESCE SPADA
01:02 – PULIZIA AGLIO
01:12 – TAGLIO POMODORINI
01:26 – COTTURA POMODORINI
02:15 – PREPARAZIONE RAGÙ
02:32 – COTTURA E CONDIMENTO PASTA
03:10 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: [ Ссылка ]

★ INGREDIENTI
Linguine 320 g
Olive taggiasche 50 g
Acciughe sott'olio 3
Aglio 4 spicchi
Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio
Pomodorini datterini 500 g
Pesce spada 300 g
Prezzemolo q.b.
Basilico q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Scorza di limone q.b.
Maggiorana q.b.

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