Очень вкусная, хрустящая маринованная морковь на зиму. Морковка получается сладкая с лёгкой кислинкой и остротой от горчицы. А главное, никакого уксуса!

Ингредиенты:

2 кг моркови
1,5 литр воды
75 г. сахара
45 г. соли
6 г. лимонной кислоты
4 шт. лаврового листа
9 горошин душистого перца
5 шт. гвоздики
2 ч. ложки горчицы в зёрнах
5 зуб. чеснока
Перец чили по желанию

Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.

Салаты: [ Ссылка ]

Старинные рецепты: [ Ссылка ]

Хлеб и выпечка: [ Ссылка ]

Из мяса и птицы: [ Ссылка ]

Рыба и морепродукты:[ Ссылка ]

На второе и не только: [ Ссылка ]

Десерты: [ Ссылка ]

Супы: [ Ссылка ]

Соусы: [ Ссылка ]

Заготовки на зиму: [ Ссылка ]

свернуть