Bismillah
Pengen makan donat lagi. Sekalian nyoba, pakai resep donat dapurumi tanpa ulen yang udah ditonton 1,6 juta kali ([ Ссылка ]). Dan udah dipraktekin dan dibuktikan oleh banyakkk temen-temen. Bedanya yang ini. Resepnya sama.. tapi metodenya beda! Diuleni sampai kalis elastis dulu. Seperti pada umumnya. Selebihnya proofing sampai penggorengan sama. Pasti ada bedanya yah untuk hasilnya. Simak videonya sampai akhir yaa..
Resep DONAT SUPER EMPUK LEMBUT TANPA ULEN KHUSUS PEMULA: [ Ссылка ]
RESEP DONAT LAINNYA, CARI SESUAI KEBUTUHAN: [ Ссылка ]

BAHAN-BAHAN
- 250 gram terigu pro tinggi (25 sdm)
- 30 gram gula pasir (2 sdm)
- 130 ml susu cair (jangan tuang sekaligus)
- 2 kuning telur
- 1 sdt ragi instan (3 gram)
- 30 gram margarin (2 sdm)
- ¼ sdt garam
Perhatikan TIPS di bawah:
*takaran sendok wajar, penuh tapi tidak tinggi menggunung.
*kalau kurang cairan bisa ditambah air atau susu sedikit saat mencampur adonan.
*besar telur dan kelembaban tepung bisa berpengaruh, perhatikan konsistensi adonan yang pas (lihat di video)
*Topping Sesuai selera aja (Aku pakai campuran 40 gram gula halus dan 27 gram susu bubuk)

Untuk ngemix adonan aku pakai Hand Mixer MX200 dari MITO. Sudah adanya 5 speed + TURBO aduk adonan cuma hitungan menit aja, pegangan mixer nyaman serta ukuran compact lebih flexible untuk disimpannya, daya listrik sangat rendah.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: [ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Untuk wajan aku pakai Fry Pan 20 cm dari Steincookware.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini:
Shopee: [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]
Tiktok : @steincookware

Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------

Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)

PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.

Terima kasih :)

свернуть