¿Cómo cocer arroz rojo perfecto sin que se pegue o se bata? Pareciera ser algo muy sencillo hacer el arroz rojo perfecto, después de todo es simplemente hacer arroz blanco agregando jitomate, pero la realidad es que si no conoces la forma correcta de hacerlo te quedará un arroz pegado, un arroz batido que no será mucho del agrado de tu familia. Si quieres aprender cuáles son los secretos para preparar el arroz rojo perfecto, te invitamos a que veas nuestro nuevo video de nuestra sección estrella Regresando a la Cocina.
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¿Cómo cocer arroz rojo perfecto sin que se pegue o se bata? / How to cook perfect red rice without sticking or whipping?
Ingredientes
1 medida de arroz de cualquier tasa
2 medidas de la misma tasa de agua o caldo de pollo o carne
1/2 medida de la misma tasa de mezcla campesina congelada
1 jitomate
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
Aceite vegetal c/n
Sal c/n
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¿Cómo cocer arroz rojo perfecto sin que se pegue o se bata?
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