【豚肉のしそ味噌炒め】

これさえあれば
ご飯がモリモリ食べられる一品！！

しそ味噌炒め、ゆーてますが
豚肉の味噌煮、みたいな感じです。

豚肉しっとり柔らかで
甘辛の味噌が絡んで
たっぷりのしその香りが食欲をそそる！！

家庭菜園やプランターで育てている方は
育ちすぎて固くなった葉っぱも使えます。

青しそはβカロテン豊富な緑黄色野菜
ちょこちょこ食べて栄養補給

食べ方アイデア、いろいろ紹介します

本日のおまけは
あれに乗っけちゃう！！

最後まで見てね～


＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）豚肩ロース切り落とし･･････150ｇ　　
　　片栗粉････････････････････小1
　　醤油･･････････････････････小1
Ｂ）砂糖･･････････････････････大1/2
　　味噌･･････････････････････大1
　　みりん････････････････････大1
青しそ（細切り）･･････････････20枚
しょうが（すりおろし）････････1かけ
ゴマ油････････････････････････適量

＊冷蔵庫で3～4日は保存できます。
＊青しそはもっとたっぷり入れても！！
＊一人でも食べきれるくらいの分量です。

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