Pyco vám dnes ukáže, ako si v rúre upiecť chutný vegánsky recept - ryžu so špenátom a hlivami. Ďalšie recepty so špenátom nájdete tu ►[ Ссылка ]

Celý postup prípravy aj v textovej podobe nájdete tu ► [ Ссылка ]

Inšpirujte sa na našom kanáli Kuchyňa Lidla ► [ Ссылка ]
Sledujte náš kanál Lidl Slovensko ► [ Ссылка ]

Obľúbené produkty do kuchyne nakúpite tu ► [ Ссылка ]

Recept tu►
Pečená ryža s hlivou a špenátom
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 50 minút
Potrebujeme: kovovú panvicu vhodnú do rúry
Úroveň: jednoduchý

Suroviny:
3 lyžice olivového oleja Primadonna
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
400 g hlivy ustricovej
200 g mladého špenátu
200 g jazmínovej ryže Golden Sun
800 ml vody
1 citrón

Postup:
Na rozohriatej panvici s olejom opekáme na jemno nakrájanú cibuľu. Po 5 minútach primiešame nasekaný cesnak, soľ a čierne korenie. Hlivu pokrájame na tenké rezance a pridáme k surovinám do panvice. Opekáme a občas miešame 5 – 7 minút, kým sa odparí väčšina tekutiny uvoľnená z húb. Prihodíme na tenké rezance nakrájaný špenát a miešame ďalšie dve minúty. Prisypeme ryžu, zalejeme vodou a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne polhodinu. Po dopečení necháme panvicu ešte 10 minút v rúre s pootvorenými dvierkami.
Obsah panvice po dopečení prelejeme šťavou z citróna, zľahka premiešame vidličkou a podľa potreby dochutíme soľou.

Servírovanie:
Ryžu pečenú v rúre servírujeme ako hlavné jedlo so šalátom z čerstvej zeleniny a plátkom citróna. Je však vhodná aj ako príloha.
Tip: Pečená ryža s hlivou a špenátom je príkladom bohatého a chutného “jednohrncového” hlavného jedla, ktoré vyzerá aj chutí ako tekutejšie talianske risotto aj bez použitia masla, vína, vývaru či parmezánu a času stráveného miešaním.

⏱️ Časové Značky ⏱️
0:00 Pečená ryža s hlivou a špenátom
0:37 Príprava cibuľového základu
1:04 Príprava hlivy
2:02 Ako pečieme ryžu s hlivou a špenátom
2:22 Podávanie pečenej ryže
2:37 Tipy na záver

Sledujte aktuálnu ponuku ► [ Ссылка ]
Navštívte Kuchyňu Lidla ►
[ Ссылка ]

A pridajte sa aj na
Facebooku ► [ Ссылка ]
Instagrame ► [ Ссылка ]
LinkedIn-e ► [ Ссылка ]-

Stiahnite si Lidl Plus appku ► [ Ссылка ]

Stiahnite si Lidl appku v
Google Play ► [ Ссылка ]
App Store ► [ Ссылка ]
Microsoft ►[ Ссылка ]

#KuchynaLidla #MartinPycoRausch #PecenaRyza

свернуть