Como hacer Bizcocho japonés esponjoso - Castella Cake


●● Ingredientes:
- 7 huevos
- 90g de harina
- 15g maizena
- 25g cacao amargo
-Agregamos 20g chips
-1 pizca de sal
- 10g zumo de limón
- 100g chips de chocolate
- Molde 20 cm
- Agregamos 20 g chips de chocolate
- Al horno precalentado a 150º o 155ºC
- Durante 55 minutos
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